从荔枝冰酿看爷爷不泡茶:品牌如何平衡传统与现代
一杯荔枝冰酿,既能喝到非遗米酿的温润,又能尝到清爽的现代茶感——爷爷不泡茶的这款招牌,藏着品牌平衡传统与现代的密码。不把“老手艺”当摆设,也不盲目追新潮,这种“混搭”的智慧,或许正是它能打动年轻人的关键。
一杯荔枝冰酿,既能喝到非遗米酿的温润,又能尝到清爽的现代茶感——爷爷不泡茶的这款招牌,藏着品牌平衡传统与现代的密码。不把“老手艺”当摆设,也不盲目追新潮,这种“混搭”的智慧,或许正是它能打动年轻人的关键。
2025年的新茶饮赛场,又一个品牌以惊人速度闯入大众视野。爷爷不泡茶,这个起步于武汉的品牌,用“米酿+水果茶”的创新组合打开了市场缺口,成为今年最具话题性的新晋“顶流”。
近日,NCBD(餐宝典)权威发布“2025武汉餐饮标杆品牌”榜单,爷爷不泡茶赫然在列,且成为榜单中唯一的茶饮品牌。成立于湖北的爷爷不泡茶,不仅成为湖北餐饮新势力的代表,更肩负起传播荆楚美食文化和风味好物的使命感,主动“走出去”。
“我们作为一个近200年的老字号,可以不当500强,但要活500年。”这份超越商业的文化自觉,让石湾酒厂在机械化量产的时代,依然保持着手工时代的温度与厚度。在这个急功近利的时代,范绍辉选择做时间的朋友,用实践证明真正的文化价值不在于爆红而在于长红,不在于喧嚣而